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NO BOLUS ? NO CHEF AND GOURMET PDF プリント メール
作者 Gian-Maria Francesco Battuello   
2018/12/03 Monday 20:01:46 CET

NO BOLUS ?

NO CHEF AND GOURMET

 
Enoteca Pinchiorri PDF プリント メール
作者 Gian-Maria Francesco Battuello   
2018/11/26 Monday 13:47:38 CET

Enoteca Pinchiorri Florence

the first wine-bar of Italia history

enoteca as great food and wine by the glass

il primo wine-bar della storia in Italia

grande cucina e grandi vini al calice

 
Michelin & Ethics/Etica PDF プリント メール
作者 Gian-Maria Francesco Battuello   
2018/11/20 Tuesday 12:36:00 CET

Michelin

stars are without

Ethics

stars are inside

Michelin

le stelle sono fuori

Etica

le stelle sono dentro

 
Ikizukuri Grasshopper kstur hkarl PDF プリント メール
作者 Gian-Maria Francesco Battuello   
2018/11/01 Thursday 19:58:46 CET

Great Tasting Menu for Foodies of XXI Century

Octopus Ikizukury

Crispy Grasshopper

kæstur hákarl

 
FREDY GIRARDET, BIPIN DESAI, WOLFGANG GRUNEWALD PDF プリント メール
作者 Gian-Maria Francesco Battuello   
2018/10/26 Friday 19:18:27 CEST

FREDY GIRARDET, BIPIN DESAI, WOLFGANG GRUNEWALD

It is a rare piece of luck to have lived in the same era as Fredy Girardet, Prof. Bipin Desai, Wolfgang Grunewald, Guido e Lidia Alciati, Joel Robuchon, Nicolò Incisa della Rocchetta, Giovanni Conterno, Aldo Conterno, Gianfranco Soldera, Gildo e Diddy Grondona.

 
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