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FRÉDY GIRARDET

biografia autentica

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Blog International
Requien Novello PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Saturday 22 November 2008

La conquista ed il dominio della Gallia,

sono certo le più mirabolanti imprese

dell’imperatore e dittatore Giulio Cesare.

Una soddisfazione purtroppo estinta

nella modernità. Che i buongustai italiani

frequentino i “grandi” ristoranti di Francia,

è al limite accettabile. Che fiumi di Nouveau

inondino l’Italia, sono la ventiquattresima

pugnalata. I Cicerone non si contano.

 

 

 
GRAND MENU GOURMAND PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Thursday 20 November 2008

* Danimarca? No grazie

* Foie gras? No grazie

* Pata Negra by Corrida Country? No grazie

* Caviale? No grazie

* Tonno da tonnara? No grazie

* Ristoranti cinesi? No cani bolliti, grazie 

 * Bue di Carrù? No grazie

* Capponi? No grazie

* Nouveau - Novello? No grazie

Ultimo aggiornamento ( Saturday 22 November 2008 )
 
DANIMARCA PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Wednesday 19 November 2008

Danimarca Food?

 No grazie!!!!!!!!!!!

 

 
LO SNOBISMO E' BEN SERVITO 2 PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Wednesday 19 November 2008

Salone del (dis)Gusto

Mejor de la Gastronomia

(false) Identità Golose

Ecco i circhi-mercato, gli spacciatori

del "buono" e del "giusto";

la food-connection mafiosa

al servizio di industria, enti e banche

 

 

Ultimo aggiornamento ( Wednesday 19 November 2008 )
 
HONOR PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Saturday 01 November 2008

GIORNO DEL RICORDO GOURMAND

 

2008

Masanobu Fukuoka

Paul Haeberlin

Robert Mondavi

         *

Grand-maman Georgette Girardet 

Guido Alciati

Nino Bergese

Adolf Blokbergen

Alain Chapel

Giovanni Conterno

Frank Giambelli

Paul Kovi 

Emilio Lancellotti

Sergio Manetti

Tom Margittai

Edouard Nignon

Angelo Paracucchi 

David Shaw 

Jean Troisgros

 

 

Ultimo aggiornamento ( Sunday 14 December 2008 )
 
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