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FRÉDY GIRARDET

biografia autentica

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Blog International
ENZO VIZZARI > MICHELIN PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Wednesday 15 November 2017

Enzo Vizzari

è l’unico Gourmet professionista nella storia d’Italia, l’unico in grado di demolire il mito e il potere Michelin, la gourmandise è una cosa che viene dal cuore, non dalle stelle.

He is the only professional Gourmet in Italy, able to fight Michelin myth and power, gourmandise is something by heart not stars.

 
Wine: Biological, Biodynamic, Vegan do not exist PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Saturday 04 November 2017

A honest message to consumers, chefs, restaurateurs, wine bars, sommeliers, wine shops, Masters of Wine, media.

Biological wine does not exist

Biodynamic wine does not exist

Vegan wine does not exist

Un onesto messaggio ai consumatori, chef, ristoratori, wine bar, sommeliers, enoteche, Masters of Wine, media.

Ultimo aggiornamento ( Saturday 04 November 2017 )
 
Enoteca Pinchiorri: Ristorante per Renzi e Nardella?? PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Wednesday 25 October 2017

Se il cuoco di Massimo d’Alema sarà stato bene o male un certo Vissani, per quello di Matteo Renzi non è immaginabile alcun nome; pur fiorentino, come il suo successore Nardella, non avranno mai avuto la sensibilità, la cultura e il senso dell’estetica per frequentare adeguatamente (almeno una volta per stagione) quello straordinario ristorante che è l’Enoteca Pinchiorri, una grande ambasciata italiana. Tanto meno se a spese proprie.

 
GOURMET BOYCOTT CARREFOUR PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Sunday 22 October 2017

Authentic Italian Gourmets

boycott for sure

Carrefour

vegetables and fruits mainly

from Spain is  blasphemy

 

Gli autentici gourmet italiani

boicottano senza problemi

Carrefour

verdura e frutta spagnola

sono una bestemmia

 

 
GRAVNER N 1 PDF Stampa E-mail
by Gian-Maria Francesco Battuello   
Sunday 01 October 2017

G R A V N E R

REALLY THE PUREST WHITE WINE

IN THE WORLD WHERE NATURE

CAN MEET HUMAN FEELING

AESTHETICS

Great few bottles for very few

G R A V N E R

I VINI BIANCHI PIU’ PURI DEL MONDO

DOVE LA NATURA INCONTRA L’UMANO

ESTETICA

Per fortuna poche bottiglie per pochi

 

Ultimo aggiornamento ( Sunday 01 October 2017 )
 
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